지난 5일 서울 소공로 플라자호텔 그랜드볼룸에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA)가 주최한 '제11회 한국 소믈리에 대회' 결선이 열렸다. 이날 결선에서 전국의 소믈리에 200명이 경합을 벌인 결과 8명이 최종 우승을 겨뤘다. 우승의 영광은 부산의 와인레스토랑 '비나포(VINAfo)' 대표인 이승훈 소믈리에(사진)에게 돌아갔다. 이승훈 소믈리에는 이날 올...![]()
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