"한국 맥주의 가장 큰 특징은 시원함과 상쾌함이다. 처음에 느껴지는 강렬한 호프의 꽃 향기와 마지막에 입안 가득 깊게 퍼지는 은은한 몰트의 맛, 향기와 맛을 해치지 않는 적절한 탄산이 조화된 맥주가 인상적이었다."최근 오비맥주 초청으로 한국을 방문한 맥주 전문가 랍 셸먼(36·사진). 와인 전문가인 '소믈리에'처럼 맥주 전문가인 '시서론(Cicerone)...![]()
 |  |
↧